Kuzugöbeği tutkunları sahaya çıktı

Yağışların ardından ortaya çıkan ve doğaseverlerin yoğun ilgi gösterdiği mantar, özellikle hafta sonları şehirden kırsala büyük bir hareketlilik oluşturuyor. Kuzugöbeği mantarının yoğun olarak toplandığı Çetmi Mahallesi’nde yaşayan İsmail Duman,sezonun mart ayı sonunda başladığını ve genellikle 15 Mayıs’a kadar sürdüğünü belirtti. Duman, mantarın özellikle Toros Dağları eteklerinde ve göknar ağaçlarının bulunduğu alanlarda yetiştiğini ifade etti. TOPLAYICILARIN GÖZÜ YAĞIŞLARDA Bu yıl yağışların az olması nedeniyle rekoltenin geçtiğimiz yıllara göre daha düşük olduğunu dile getiren Sayın, önümüzdeki günlerde beklenen yağışlarla birlikte verimin artmasının beklendiğini söyledi. TÜRKİYE’DE DE SOFRALARA GİRDİ Kuzugöbeği mantarının son yıllarda Türkiye’de de yaygın şekilde tüketilmeye başlandığını vurgulayan Duman, geçmişte daha çok Avrupa ülkelerine ihraç edilen ürünün artık iç piyasada da rağbet gördüğünü belirtti. KİLO FİYATI 1000-1500 TL ARASINDA DEĞİŞİYOR Fiyatların geçen yıla göre benzer seviyelerde olduğunu ancak seralarda üretimin başlamasıyla birlikte alım fiyatlarının düştüğünü ifade eden Duman, köylülerin mantarı iç piyasada 1.000 ile 1.500 TL arasında satabildiğini söyledi. SABAHIN İLK IŞIKLARIYLA MESAİ BAŞLIYOR Doğada zor şartlarda toplanan kuzugöbeği mantarının emek isteyen bir ürün olduğuna dikkat çeken Duman, mantar toplamak için sabahın erken saatlerinde dağlara çıkılması gerektiğini dile getirdi. DUMAN'DAN ÇEVRE KİRLİLİĞİ UYARISI Öte yandan, bölgeye gelen ziyaretçilere de çağrıda bulunan Duman, doğanın korunması gerektiğini belirterek çöplerin doğaya bırakılmaması konusunda hassasiyet istedi.