Yumaklı'dan su vurgusu: “Gıdanın geleceği suya bağlı”

Ulusal Hububat Konseyi 2026 Hasat Öncesi Hububat Kongresi’nde konuşan Yumaklı, sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmanın yolunun suyu doğru kullanmaktan geçtiğini ifade etti. Bakan Yumaklı, Türkiye’nin tarımsal üretimde güçlü bir altyapıya sahip olduğunu belirterek, geçen yıl yaşanan kuraklık ve zirai dona rağmen bu yıl yağışların umut verici olduğunu söyledi. “Herhangi bir olumsuzluk olmazsa geçen yıl kayıplarımızı fazlasıyla telafi edeceğiz” diyen Yumaklı, üretimde yeni rekor beklentisini dile getirdi. “Su verimliliği olmazsa olmaz” Tarımda sürdürülebilirliğin ana unsurunun su olduğuna dikkat çeken Yumaklı, “Sağlıklı ve güvenilir gıdaya giden yolda tüm süreçleri etkin politikalarla yöneteceğiz. Suyu verimli kullanarak ve gıdayı israf etmeyerek bu süreci taçlandıracağız” dedi. Cumhurbaşkanı eşi Emine Erdoğan öncülüğünde yürütülen “Gıdanı Koru, Sofrana Sahip Çık” ve “Su Verimliliği Seferberliği” projelerinin bu alandaki en önemli adımlar arasında yer aldığını belirtti. Kuraklık uyarısı ve üretim planlaması Geçtiğimiz yıl yaşanan kuraklığın tarımsal üretimi etkilediğini hatırlatan Yumaklı, üretim planlamasının artık daha disiplinli şekilde yürütüleceğini ifade etti. Uydu destekli sistemlerle hangi arazide ne üretildiğinin anlık takip edildiğini belirten Bakan, su kaynaklarının daha etkin kullanılmasının bu planlamanın merkezinde yer aldığını söyledi. İşlenmeyen arazilerin üretime kazandırılmasıyla ilgili uygulamaya da değinen Yumaklı, iki yıl üst üste ekilmeyen arazilerin büyük bölümünün yeniden üretime dahil edildiğini açıkladı. Konya tarımda lider konumda Programda konuşan Büyükşehir Belediye Başkanı Uğur İbrahim Altay ise Konya’nın tarımsal üretimde Türkiye’nin lokomotif şehirlerinden biri olduğunu belirtti. Altay, şehrin 145 milyar lirayı aşan üretim değeriyle ilk sırada yer aldığını ve tarım makineleri üretiminin büyük kısmına ev sahipliği yaptığını ifade etti. Programa ayrıca Vali İbrahim Akın, milletvekilleri, belediye başkanları ve sektör temsilcileri katıldı.