Beyşehir’den Türkiye’ye örnek model

 Göl Feneri Derneği Başkanı Süleyman Siper, Beyşehir’in ardından Derebucak’ta sürdürülen aşevi hizmetine Hüyük’ün de dahil edilmesinin hedeflendiğini belirterek, yeni aşevi binasıyla birlikte yaklaşık 1000 kişiye ulaşmayı planladıklarını söyledi. Derneğin faaliyetleri ve yapımı devam eden yeni aşevi binası hakkında açıklamalarda bulunan Başkan Siper, mevcut binanın artan hizmet kapasitesine artık yeterli gelmediğini ifade etti. YENİ AŞEVİ RAMAZAN’A YETİŞTİRİLMEK İSTENİYOR Yeni aşevi için Beyşehir Belediyesi tarafından arsa tahsis edildiğini belirten Siper, inşaat çalışmalarının bahar aylarında başladığını söyledi. Yeni binanın daha yüksek kapasiteye ve modern imkanlara sahip olacağını ifade eden Siper, “Hedefimiz, kısmet olursa önümüzdeki Ramazan’da Ramazan çadırımızı yeni binamızda açmak. İnşaatın gidişatına baktığımızda hedefimize ulaşacak gibi görünüyoruz” dedi. Yeni aşevinde daha fonksiyonel ve donanımlı bir mutfağın yanı sıra soğuk hava depoları, gıda depoları, kesimhane, su depoları ve yemekhane gibi bölümlerin yer alacağını aktaran Siper, uzun yıllar hizmet verecek kalıcı bir yapı oluşturmak istediklerini kaydetti. DEREBUCAK’TAN SONRA SIRADA HÜYÜK VAR Göl Feneri Derneği bünyesinde yürütülen aşevi hizmetinin Beyşehir’in ardından Derebucak’a da ulaştırıldığını hatırlatan Siper, yeni dönemde Hüyük’ün de hizmet alanına dahil edilmesinin planlandığını açıkladı. Siper, “Hüyük bizim için ana hedeftir. Yeni yerimizle beraber inşallah bu kış Hüyük’ü de hizmet alanımız içerisine almayı hedefliyoruz. Bu, Yönetim Kurulumuzun kararı. Henüz hayata geçmiş değil ancak yeni binamızla beraber Hüyük’teki kardeşlerimize de ulaşmak istiyoruz” ifadelerini kullandı. 600 KİŞİYE HİZMET, HEDEF 1000 Dernek bünyesindeki aşevinin halen 4 araçla Beyşehir merkez ve tüm mahalleleri ile Derebucak’a sıcak yemek ulaştırdığını anlatan Siper, yaklaşık 600 kişinin bu hizmetten faydalandığını belirtti. Hüyük’ün de sisteme dahil olmasıyla araç sayısını artıracaklarını kaydeden Siper, “Hüyük de dahil olursa 5’inci, belki 6’ncı aracımızı alacağız. Şu an 600 civarında insanımıza hizmet veriyoruz. Hüyük ile beraber bu sayının 900, belki 1000’e yaklaşacağını düşünüyoruz” diye konuştu. HER GÜN ÜÇ ÇEŞİT YEMEK KAPILARINA ULAŞIYOR Aşevinde her gün üç çeşit yemek hazırlandığını belirten Siper, bunların çorba, ana yemek ile pilav, makarna veya zaman zaman tatlıdan oluştuğunu söyledi. Ayda iki kez etli ekmek, haftada bir gün tavuk ve haftada iki gün et yemeği verildiğini ifade eden Siper, önceliklerinin yemeklerin kalitesini sürekli artırmak olduğunu vurguladı. Siper, hizmetin yalnızca yemek dağıtımıyla sınırlı olmadığının da altını çizdi. Görevlilerin özellikle yaşlı vatandaşların ilaç, alışveriş ve günlük ihtiyaçlarında da yardımcı olduklarını belirterek, aşevi çalışanları ile hizmet verilen vatandaşlar arasında güçlü bir gönül bağı oluştuğunu ifade etti. “TÜRKİYE’DE BİR MODELİZ” Göl Feneri Derneği bünyesinde yürütülen aşevi hizmetinin çalışma sisteminin Türkiye’de örnek bir model olduğunu söyleyen Siper, sıcak yemeklerin vatandaşların evlerine kadar ulaştırılmasına dikkat çekti. Siper, “Türkiye’de aşevlerinin büyük bölümü yemeği kendi yerinde gelen vatandaşlara veriyor. Biz ise insanların ayağına hizmet götürüyoruz. Kışı, yazı demeden araçlarımızla mahalle mahalle, kapı kapı dolaşıyoruz. Kolay bir hizmet değil. Bu anlamda Türkiye’de bir model olduğumuzu söyleyebilirim” dedi. Yeni aşevi binasının tamamlanması ve Hüyük’ün de hizmet ağına dahil edilmesiyle Göl Feneri Derneği bünyesinde yürütülen aşevi hizmetinin daha geniş bir bölgeye ulaştırılması hedefleniyor.