Şivlilik etkinliğinde Beyşehir lezzeti

Selçuklu ilçesinde bulunan Ayşe Kemal İnanç İmam Hatip Ortaokulu’nda, mübarek üç ayların başlangıcı dolayısıyla geleneksel şivlilik etkinliği gerçekleştirildi.

 Etkinlik kapsamında, Türkiye Aşçılar Federasyonu ve Gastronomi Konya Derneği tarafından hazırlanan Beyşehir’e özgü tarhana çorbası, öğrencilere ve davetlilere ikram edildi.

Programda konuşan Türkiye Aşçılar Federasyonu Başkan Yardımcısı ve Beyşehirli Şef Gökhan Demirbaşçı, Beyşehir tarhanasının yapımı, tarihçesi ve yöresel mutfaktaki yeri hakkında katılımcılara bilgiler verdi.

Yoğun ilgi gören etkinlik, Beyşehir’in kültürel ve gastronomi değerlerinin tanıtımına katkı sundu.